oleh oleh minagkabau

10 Oleh-Oleh Khas Padang yang Paling Diburu Wisatawan

1. Keripik balado

Keripik balado alias keripik sanjai adalah oleh-oleh khas Padang yang selalu ada di setiap toko oleh-oleh di ibu kota Sumatera Barat tersebut. Keripik singkong ini dibumbui dengan cabe dan gula merah sehingga rasanya manis dan sedikit pedas. Ketika dipegang keripik ini sedikit lengket lantaran diolesi oleh gula merah.

2.Kerupuk jangek

Pernah makan kerupuk rambak yang terbuat dari olahan kulit sapi? Nah, kerupuk jangek ini juga hampir sama dengan kerupuk rambak karena sama-sama terbuat dari kulit sapi. Kerupuk yang satu ini begitu terasa sangat renyah dan cocok dinikmati sebagai cemilan atau teman menyantap nasi dan lauk.

Dengan rasa gurih yang berpadu dengan rasa asin, kerupuk ini terasa lezat saat digigit. Kerupuk jangek dari Padang ini umumnya dipotong berbentuk kotak-kotak kecil dan minyak goreng yang melekat pada kerupuk ini tidak terlalu banyak. 

3.Songket

idak ingin membeli makanan sebagai oleh-oleh karena takut basi? Tidak masalah karena Anda bisa membeli songket, kain yang sudah menjadi buah tangan wajib dari Padang. Kreasi dan warna songket yang menarik membuat para wisatawan jatuh hati dan ingin memberikan kain songket terbaik untuk kerabatnya.

Songket ini cukup serbaguna karena bisa dipakai untuk upacara pernikahan atau keagamaan. Jika tidak ingin membeli dalam bentuk kain, ada juga songket yang sudah dibuat menjadi tas, sarung, pakaian jadi, selendang, sampai dengan hijab. Harga songket tergantung pada keindahan yang ditawarkan dan proses pembuatannya.

4.Galamai

Yang satu ini adalah dodol khas Minangkabau. Dari segi tampilan, Galamai mungkin sedikit mirip dengan dodol yang berasal dari daerah lainnya. Yang membedakan hanyalah bahan pembuatannya saja karena Galamai terbuat dari beras ketan, santan, gula aren, dan kacang tanah yang disangrai.

Penggunaan kacang tanah inilah yang membuat Galamai berbeda dengan dodol khas Garut atau jenang khas Kudus. Meskipun ini jenis makanan basah, galamai cukup tahan hingga 2-3 hari. Bila disimpan di dalam lemari es, galamai pasti lebih tahan lama dibanding disimpan dalam suhu ruangan.

5. Arai pinang

Cemilan dari Sumatra Barat ini merupakan buah tangan khas Padang yang praktis, murah, dan enak. Arai pinang terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan rempah-rempah, lalu digoreng menjadi keripik. Agar rasanya lebih renyah biasanya si penjual akan menambahkan kapur sirih.

https://bacaterus.com/oleh-oleh-khas-padang/

Read More

kesenian khas minang

MACAM MACAM KESENIAN KHAS MINANGKABAU

Dalam usaha pariwisata pasti wisatawan juga membutuhkan keseian yang ada di tempat yang dikunjungi nya. contohnya daerah MINANGKABAU.

Kesenian Minangkabau bertempatan asli di Provinsi Sumatera Barat, Indonesia. Ia bermacam-macam yang disesuaikan rupanya dari berbagai daerah bagian di Sumatera Barat. Keindahan dan keberagaman kesenian Minangkabau merupakan warisan yang dapat menyokong dan melengkapi kesenian lain yang banyak berada di Indonesia.

Kesenian-kesenian ini berupa tari-tarian yang terdiri dari Tari Piring, Tari Rantak, Tari Randai, Tari Indang, Tari Payung, dan lain-lain. Selain itu ada kesenian pantun dan sambah-manyambah. Ada kesenian musik dengan alat musik Talempong, Saluang, Gandang Tabuik, Rebana, dll. Ada pakaian adat, dan sebagainya.

macam macam ksenian tradisional minangkabau

SILAT

Silat adalah seni beladiri tradisional Minangkabau. Ada dua macam:

1. Pencak silat, yaitu silat yang biasa digunakan untuk tari-tarian pertunjukan. Pemainnya disebut anak silek. Pencak silat dilakukan dua orang. Gayanya seperti gerakan silat, tapi tidak untuk menciderai lawan, tetapi hanya sebagai hiburan.
2. Silat (silek), yaitu yang bertujuan untuk bela diri. Pesilat disebut pandeka. Ia punya aturan sendiri, yaitu musuah indak dicari, jikok basuo pantang diilakkan.

RANDAI

Randai dilaksanakan dalam bentuk teater arena. Permainan randai dilakukan dengan membentuk lingkaran, kemudian melangkah kecil-kecil secara perlahan, sambil menyampaikan cerita lewat nyanyian secara berganti-gantian. Cerita randai biasanya diambil dari kenyataan hidup di tengah masyarakat. Fungsinya sebagai seni pertunjukan untuk hiburan; sebagai penyampai pesan, nasihat, dan pendidikan. Semua gerakan randai dituntun oleh aba-aba salah seorang di antaranya, disebut janang.

TABUIK

Tabuik berkembang di daerah pesisir, khususnya Pariaman. Tabuik diselenggarakan tiap tahun. Permainan ini merupakan upacara peringatan terbunuhnya Husein, cucu Rasulullah SAW.

Acara dimulai pada 1 Muharram dengan mengambil tanah ke dasar sungai, melambangkan mengambil jasad Husein. Hari berikutnya tabuik mulai dibuat. Tabuik berbentuk keranda untuk mengusung mayat. Pada hari ke lima, tengah malam, orang mengambil pohun pisang dengan memancungnya dengan parang sekali putus. Ini melambangkan pembalasan putra Husein. Hari ke tujuh dimulai dengan mengarak jari-jari, semacam maket sebuah kubah. Ini mengisahkan pengikut Husein yang mencari jari-jari dan serpihan tubuh Husein yang dicincang musuh. Hari ke sembilan, mereka mengarak sorban Husein yang ditemukan. Acara puncak arak-arakan tabuik berlangsung pada hari ke sepuluh.

KARAWITAN

Minangkabau memiliki alat musik khas. Alat musik ini biasanya digunakan untuk mengiringi tari-tarian.

	·  Alat musik tiup	:	saluang, bansi, pupuik batang padi, sarunai, pupuik tanduak
	·  Alat musik pukul	:	talempong, canang, tambur, rabano, indang, gandang, adok
	·  Alat musik gesek	:	rabab (satu-satunya)

Diposting 25th March 2012 oleh mr.zalmon

Read More

cara menjaga kesehatan remaja


Usia anak-anak dan remaja adalah usia pertumbuhan. Artinya, apa yang kamu lakukan terhadap tubuhmu akan sangat menentukan kondisimu di masa yang akan datang. Tentunya kamu ingin bertumbuh menjadi manusia yang sehat dan panjang umur, bukan? Untuk itu, pastikan kamu mengasup tubuhmu dengan nutrisi yang cukup dan rajin berolahraga.


cara cara ini bisa anda praktekan sendiri dirumah lho!

1.Sampaikan keinginanmu kepada orang tuamu; tanyakan pula apakah mereka bersedia membantumu mewujudkannya. Tentu saja kamu bisa melakukannya sendirian; namun percayalah, dukungan ekstra dari para sahabat dan kerabat dapat benar-benar memotivasimu untuk menjalani gaya hidup yang konsisten. Agar kegiatan berolahragamu lebih menyenangkan dan mudah untuk dijalani, kamu bahkan bisa mengajak mereka berolahraga bersama,

2.Santap makanan yang sehat dan seimbang. Asup tubuhmu dengan sumber serat seperti buah dan sayur setiap harinya; pastikan kamu juga meminum banyak air putih. Jika memungkinkan, hindari gula dan karbohidrat olahan seperti yang terdapat pada roti putih dan pasta. Alih-alih, konsumsi lebih banyak karbohidrat kompleks seperti yang terdapat pada gandum utuh dan kacang-kacangan. Ingat, tubuhmu membutuhkan lemak; oleh karena itu, tetaplah mengonsumsi lemak dalam jumlah yang terbatas. Lantas bagaimana jika kamu masih merasa lapar setelah makan? Jangan khawatir, kondisi ini wajar karena kamu masih berada dalam masa pertumbuhan. Kapan pun kamu merasa lapar, cobalah mengonsumsi camilan yang sehat seperti yoghurt, buah potong, atau smoothie.

3.Mulailah berolahraga secara rutin. Pastikan kamu memilih jenis olahraga yang ringan terlebih dahulu; saat tubuhmu mulai terbiasa, naikkan intensitasnya perlahan. Cara termudah untuk berolahraga secara konsisten adalah dengan bergabung di pusat kebugaran; kamu juga boleh menggunakan pelatih pribadi, lho! Meski perlu mengeluarkan biaya yang lebih mahal, pelatih pribadi dapat membantu mencarikan jenis olahraga yang sesuai dengan kondisi jasmaniah dan bentuk tubuhmu.

4.jangan berhenti berolahraga setelah tujuanmu tercapai. Ingat, kamu harus terus berolahraga agar tetap sehat. Oleh karena itu, jadikan olahraga sebagai kebiasaan menyehatkan yang akan memberikanmu keuntungan seumur hidup!

5.Tidurlah dengan cukup dan berkualitas agar tubuhmu siap beraktivitas keesokan harinya.

Read More

Macam Macam Makanan Khas Minangkabau

Kelezatan rendang, makanan khas Sumatera Barat ini memang sudah tidak diragukan lagi. Selain menjadi primadona di Indonesia, rendang bahkan dinobatkan menjadi makanan terenak di seluruh penjuru dunia. Rendang memang menjadi salah satu kebanggan kuliner masyarakat Minangkabau. Namun, perlu kamu tahu, Sumatera Barat tak hanya punya rendang sebagai makanan andalannya. Ada begitu banyak kuliner yang tersebar di penjuru Sumatera Barat yang mampu membuat lidahmu bergetar menahan lapar. Rasanya pun tak kalah nendang bila disandingkan dengan rendang. Siap-siap ngiler, ya.

1. Itiak Lado Ijau.

http://www.apasih.web.id

Itiak lado ijau merupakan makanan khas dari daerah Koto Gadang, Sumatera Barat. Sesuai namanya, bahan utama dari masakan ini adalah itiak (itik / bebek) dan lado ijau (cabe hijau). Itiak diolah sedemikian rupa dengan bumbu-bumbu masak lainnya seperti laos, kunyit, jahe, daun salam dan daun kunyit untuk menghilangkan rasa amis dagingnya.

Percaya deh, ngeliatnya pasti bikin kamu lansung ngiler. Daging itiak yang dibaluri cabe hijau halus akan mendatangkan sensasi pedas sekaligus gurih di lidah.

2. Gulai Tambunsu.

https://www.indonesiakaya.com

Gulai tambunsu merupakan makanan khas daerah Bukittingi. Ia begitu pas disandingkan dalam sajian nasi kapau dan akan mudah kamu temui saat mengunjungi kawasan Jam Gadang ini. Gulai tambunsu berbahan dasar usus sapi yang di dalamnya diisikan olahan telur dan tahu. Kebayang kan, nikmatnya usus sapi ini yang berpadu dengan racikan gulai santan yang menggoda selera?

3. Gulai Kapalo Lauak.

www.flickriver.com

Gulai kapalo lauak merupakan hidangan khas daerah Pariaman, daerah pesisir pantai di Sumatera Barat. Seperti namanya kapalo lauak yang berarti kepala ikan, bahan utama dari masakan ini adalah kepala ikan.

Di daerah asalnya, ikan yang sering dipakai adalah jenis ikan karang, seperti ikan kakap. Jangan takut akan ada rasa amis saat kamu menyantap hidangan ini, yang ada hanyalah nikmatnya racikan bumbu yang meresap pada daging lembut di kepala ikan.

4. Dendeng Batokok.

Batokok dalam bahasa Indonesia berarti dipukul. Disebut demikian karena dalam proses pengolahannya, daging dipukul-pukul terlebih dahulu sehingga tekstur empuk dari daging semakin terasa dan bumbu bisa semakin meresap.

Sebelum dibaluri dengan bumbu, istimewanya daging ini dibakar terlebih dahulu. Setelahnya baru lah daging dibaluri bumbu-bumbunya, termasuk cabe hijau yang tentu saja membuatnya semakin menggoyangkan lidah.

https://www.idntimes.com/food/dining-guide/ghafsari/gak-cuma-rendang-7-masakan-khas-minang-ini-juga-menggoyang-lidah-c1c2/f

Read More

kegiatan pariwisata adalah kegiatan yag menyenangkan salah satunya di Bukittinggi


Bukittinggi - Ada spot yang sedang hits di Bukittinggi, Sumbar. Berkonsep kekinian dengan pemandangan alam yang menakjubkan.

Namanya Rumah Pohon Inyiak. Destinasi ini berada di Kelurahan Kayu Kubu, Kota Bukittinggi, Sumatera Barat. Destinasi ini baru dibangun pada bulan Juni tahun 2017.

Dikunjungi detikTravel, Kamis (8/2/2018) Rumah Pohon Inyiak dibangun untuk mendukung program Desa Wisata oleh pemerintah.

"Rumah pohon ini dibangun untuk mendukung desa wisata yang diprogramkan pemerintah. Destinasi ini ada sejak pertengahan 2017 lalu," ungkap Ismail (33) pengelola Rumah Pohon Inyiak.Namanya yang unik dan konsep destinasi yang kekinian menjadi daya tarik bagi para wisatawan.

"Nama Inyiak kan banyak memiliki arti, salah satunya yaitu yang dituakan atau kakek. Karena itulah kenapa dinamai Inyiak,"

Di sini traveler bisa berfoto dengan rumah mungil yang unik dengan latar Ngarai Sianok. Rumah Pohon Inyiak berada di kawasan Ngarai Sianok, lembah yang terkenal dengan kemolekannya di Bukittinggi.

Di Rumah Pohon Inyiak traveler juga bisa bersantai sembari menikmati beragam menu yang disediakan dan menyantapnya di pondok-pondok. Bersantai sembari menatap Ngarai Sianok nan molek. Ugh, rancak bana!

Perencanaan pengelola, Rumah Inyiak nantinya akan menyediakan penginapan. Jadi pengunjung bisa lebih lama menikmati pesona Ngarai Sianok. Tempat ini selalu ramai dikunjungi oleh wisatawan yang ingin hunting foto.

Read More